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(37)课程介绍
| 序号 | 内容 | |
|---|---|---|
| 1 | 第1章 绪论 1 |  1 |
| 2 | 第1章 绪论 2 | 1 |
| 3 | 第2章 发酵工业菌种 1 | 1 |
| 4 | 第2章 发酵工业菌种 2 | 1 |
| 5 | 第2章 发酵工业菌种 3 | 1 |
| 6 | 第2章 发酵工业菌种 4 | 1 |
| 7 | 第3章 发酵工业培养基设计 1 | 1 |
| 8 | 第4章 发酵工业的无菌技术 1 | 1 |
| 9 | 第4章 发酵工业的无菌技术 2 | 1 |
| 10 | 第4章 发酵工业的无菌技术 3 | 1 |
| 11 | 第4章 发酵工业的无菌技术 4 | 1 |
| 12 | 第5章 发酵工业的种子制备 1 | 1 |
| 13 | 第6章 发酵动力学 1 | 1 |
| 14 | 第6章 发酵动力学 2 | 1 |
| 15 | 第6章 发酵动力学 3 | 1 |
| 16 | 第6章 发酵动力学 4 | 1 |
| 17 | 第6章 发酵动力学 5 | 1 |
| 18 | 第6章 发酵动力学 6 | 1 |
| 19 | 第7章 发酵工业中氧的供需 1 | 1 |
| 20 | 第7章 发酵工业中氧的供需 2 | 1 |
| 21 | 第7章 发酵工业中氧的供需 3 | 1 |
| 22 | 第7章 发酵工业中氧的供需 4 | 1 |
| 23 | 第7章 发酵工业中氧的供需 5 | 1 |
| 24 | 第8章 发酵罐的设计与放大 1 | 1 |
| 25 | 第8章 发酵罐的设计与放大 2 | 1 |
| 26 | 第9章 发酵过程控制 1 | 1 |
| 27 | 第9章 发酵过程控制 2 | 1 |
| 28 | 第9章 发酵过程控制 3 | 1 |
| 29 | 第9章 发酵过程控制 4 | 1 |
| 30 | 第9章 发酵过程控制 5 | 1 |
| 31 | 第9章 发酵过程控制 6 | 1 |
| 32 | 第10章 发酵经济学 1 | 1 |
| 33 | 第11章 工业生物技术实验 1 | 1 |
| 34 | 第11章 工业生物技术实验 2 | 1 |
| 35 | 第11章 工业生物技术实验 3 | 1 |
| 36 | 第11章 工业生物技术实验 4 | 1 |
| 37 | 第11章 工业生物技术实验 5 | 1 |
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